Datenschutzerklärung

Zuletzt aktualisiert am 6. April 2026
Ein transparenter Umgang mit Personendaten ist uns ein zentrales Anliegen. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche Personendaten wir zu welchem Zweck erheben, wie wir sie bearbeiten und an wen wir sie gegebenenfalls weitergeben.
Verantwortliche Stelle
Cucina Massimo
Inh. Massimo Porcelli
Tösstalstrasse 132, 8400 Winterthur, Schweiz
Telefon: 076 240 57 49 · E-Mail: info@cucinamassimo.ch
Einzelfirma
Rechtsgrundlagen

Diese Datenschutzerklärung basiert auf dem Schweizer Datenschutzgesetz (nDSG, in Kraft seit 1. September 2023) sowie der Europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), soweit anwendbar. Die Bearbeitung erfolgt auf Basis Ihrer Einwilligung (Art. 31 Abs. 1 nDSG / Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), der Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder einer rechtlichen Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Welche Daten wir erfassen
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Allgemeine Personendaten

Wir bearbeiten Ihre allgemeinen Personendaten – jede Information, die sich auf eine identifizierbare natürliche Person bezieht.

Beispiel: Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Telefonnummer.
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Überlassene Daten

Sie stellen uns Ihre Daten selbst zur Verfügung – z.B. wenn Sie uns für eine Catering-Anfrage kontaktieren, eine Reservation vornehmen oder uns per Telefon oder E-Mail erreichen.

Beispiel: Sie füllen das Kontaktformular aus, um ein Catering für Ihren Firmenanlass anzufragen.
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Automatisch erhobene Daten

Beim Besuch unserer Website werden automatisch technische Daten erhoben (Server-Logfiles): IP-Adresse (anonymisiert), Browsertyp, Betriebssystem, aufgerufene Seiten und Zeitpunkt des Zugriffs.

Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Speicherdauer: 30 Tage.
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Cookies

Diese Website verwendet technisch notwendige Cookies für die Sitzungsverwaltung. Es werden keine Tracking- oder Marketing-Cookies eingesetzt. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies blockiert werden.

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Catering-Anfragen & Eventbuchungen

Bei einer Catering-Anfrage erheben wir: Name, Kontaktdaten, Art des Anlasses (Hochzeit, Firmenevent, Geburtstag etc.), gewünschtes Datum, Personenzahl, spezielle Wünsche (z.B. Allergien, vegetarische Optionen) und Ihre Nachricht.

Allergien und Unverträglichkeiten: Sofern Sie uns Angaben zu Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten mitteilen, werden diese ausschliesslich für die sichere Zubereitung Ihrer Speisen verwendet und vertraulich behandelt.

Speicherdauer: Für die Dauer der Auftragsabwicklung, anschliessend max. 10 Jahre (Art. 958f OR für Geschäftskorrespondenz).

Rechtsgrundlage: Vorvertragliche Massnahmen und Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Welche Dienste wir nutzen
Notwendig
Funktional
Webhosting
Notwendig

Diese Website wird auf europäischen Servern mit professioneller Firewall gehostet.

StandortEuropäische Union
DatenIP-Adresse, Browsertyp, Zugriffszeit
SpeicherdauerServer-Logfiles: 30 Tage
WordPress & Elementor Pro
Notwendig

Website-Plattform mit technisch notwendigen Cookies.

Cookieswordpress_test_cookie, wp-settings-*
SpeicherdauerSession / bis 1 Jahr
SSL-/TLS-Verschlüsselung
Notwendig

Alle Datenübertragungen erfolgen SSL-/TLS-verschlüsselt (https://).

Google Fonts
Funktional

Schriftarten von Google. Beim Laden wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt.

AnbieterGoogle LLC, USA
TransferUSA (Data Privacy Framework)
DatenschutzGoogle Datenschutzerklärung
Kontaktformular
Funktional

Über das Kontaktformular eingegebene Daten werden per E-Mail an uns übermittelt.

DatenName, E-Mail, Telefon, Anlass, Nachricht
SpeicherdauerBis zur Bearbeitung, max. 10 Jahre
GrundlageVorvertragliche Massnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
Datentransfer ins Ausland

Google Fonts wird von Google LLC (USA) bereitgestellt. Die Übermittlung Ihrer IP-Adresse erfolgt auf Grundlage des Swiss-U.S. Data Privacy Framework.

Datensicherheit

Wir setzen angemessene Massnahmen ein: SSL-/TLS-Verschlüsselung, professionelle Firewall, regelmässige Sicherheitsupdates und sichere Passwortrichtlinien.

Speicherdauer

Server-Logfiles: 30 Tage. Kontaktanfragen: Bis zur Bearbeitung. Catering-Aufträge: 10 Jahre (Art. 958f OR). Cookies: Session.

Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte:

  • Auskunftsrecht (Art. 25 nDSG / Art. 15 DSGVO)Sie können jederzeit kostenlos Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen.
  • Recht auf Berichtigung (Art. 32 Abs. 1 nDSG / Art. 16 DSGVO)Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
  • Recht auf Löschung (Art. 32 Abs. 2 lit. c nDSG / Art. 17 DSGVO)Sie können die Löschung verlangen, sofern keine Aufbewahrungspflichten bestehen.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 28 nDSG / Art. 20 DSGVO)Sie können Ihre Daten in maschinenlesbarem Format erhalten.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)Sie können der Bearbeitung widersprechen.
  • Widerruf der EinwilligungEinwilligungen können jederzeit widerrufen werden.

Kontakt: info@cucinamassimo.ch · 076 240 57 49

Beschwerderecht

Schweiz: Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragter (EDÖB) – www.edoeb.admin.ch

Änderungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt die aktuelle, auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Bei Fragen zum Datenschutz: info@cucinamassimo.ch · 076 240 57 49
Tösstalstrasse 132, 8400 Winterthur

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